FROKOST

Menu in English

DE KOLDE

  • KARRYSILD
    Med smilende æg
    145 kr.
  • CHRISTIANSØPIGENS KRYDDERSILD
    Med peberrod & æggeblomme
    145 kr.
  • GAMMELDAGS MODNEDE KRYDDERSILD
    Med små kartofler, rødløg, kapers & syrnet fløde
    155 kr.
  • FERSKRØGET LAKS
    Med agurk, Dijon sennep & syrnet fløde
    185 kr.
  • HÅNDPILLEDE SKALREJER
    Med smilende æg & mayonnaise
    225 kr.
  • VICTORS RØRTE HØNSESALAT
    Med champignon & sprød bacon
    165 kr.
  • CROQUE MADAME/ MONSIEUR
    Med / uden spejlæg
    160,- / 140 kr.
  • VICTORS CÆSARSALAT
    Med kylling, romainesalat & parmigiano
    205 kr.
  • GRATINERET GEDEOST
    Salat med syltede pære & valnødder
    215 kr.
  • CLUB SANDWICH
    Kylling, bacon & karrymayonnaise
    205 kr.

DE LUNE & VARME

  • STEGTE RØDBEDER
    Med en creme på svampe & løg
    235 kr.
  • KOLD ÆRTE SUPPE
    Med crudité af grøntsager, fløde & trøffel - Tillæg ørredrogn 95 kr.
    215 kr.
  • SMØRSTEGT PIGHVAR
    Med citron, sølvbeder & citron beurre blanc
    385 kr.
  • SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET
    Med remoulade & citron
    195 kr.
  • STEGT LYS KALVELEVER
    Stegt i panko med løg “a la Provence“. Hertil safran & senneps sauce
    235 kr.
  • MEDALJONER AF SVINEMØRBRAD
    I cremet sauce med champignons & Pommery sennep
    235 kr.
  • KLASSISK PARISERBØF
    Med det hele
    225 kr.
  • ONGLET DE BOEUF
    Med Pommes frites
    285 kr.

SIDES

  • FRITTER
    75 kr.
  • SALAT
    65 kr.