AFTEN

Menu in English

FORRETTER

  • FÆRØSK LAKS
    Serveret på ristet brød med, creme cheese & ørredrogn
    195 kr.
  • LETSALTET ØRREDROGN
    Med syrnet fløde, rødløg & ristet rugbrød
    250 kr.
  • GRATINERET GEDEOST
    Salat med endiver, pære, valnødder & citrus vinaigrette
    225 kr.
  • DAMPET BLÅMUSLINGER
    Med mild hvidløgsblanquette & surdejs brød
    185 kr.
  • GRILLET GRØNT
    Med et strejf af appelsin, serveret med en let gedeostcreme, græskarkerner & hindbær
    175 kr.
  • ÆRTESUPPE
    Med hvidløg, mynte, toppet med Crème fraîche & sprøde rugbrødschips
    165 kr.

HOVEDRETTER

  • KARTOFFEL PAVET
    Med frisk trøffel & timian creme
    175 kr.
  • RØDTUNGE À LA MEUNIÉRE
    Med kapers, citron & små kartofler
    395 kr.
  • SMØRSTEGT PIGHVAR
    Med ærter, asparges & urte Velouté
    425 kr.
  • LANGTIDSSTEGT LAMMECULOTTE
    Med forårsgrøntsager & Albufeira-sauce
    385 kr.
  • PERLEHØNEBRYST
    På sæsonens grøntsager & løg, afsluttet med en estragonsauce
    365 kr.
  • KALVETOURNEDOS
    På sommergrøntsager, afsluttet med trøffel & Diane-sauce
    455 kr.
  • OKSE RIBEYE
    Sauce Bearnaise & Pommes frites
    425 kr.

SIDES

  • FRITTER
    75 kr.
  • SALAT
    75 kr.
  • STEGT GRØNTSAGER
    75 kr.