FROKOST

Menu in English

DE KOLDE

  • KARRYSILD
    Med smilende æg
    145 kr.
  • CHRISTIANSØPIGENS KRYDDERSILD
    Med peberrod & æggeblomme
    145 kr.
  • GAMMELDAGS MODNEDE KRYDDERSILD
    Med små kartofler, rødløg, kapers & syrnet fløde
    155 kr.
  • FERSKRØGET LAKS
    Med agurk, Dijon sennep & syrnet fløde
    185 kr.
  • LETSALTET ØRREDROGN
    Med syrnet fløde & ristet rugbrød
    195 kr.
  • HÅNDPILLEDE ROSÉ REJER
    Med smilende æg & mayonnaise
    225 kr.
  • VICTORS RØRTE HØNSESALAT
    Med champignon & sprød bacon
    165 kr.
  • CROQUE MADAME/ MONSIEUR
    Med / uden spejlæg
    160,- / 140 kr.
  • VICTORS CÆSARSALAT
    Med kylling, romainesalat & parmigiano
    205 kr.
  • GRATINERET GEDEOST
    Salat med syltede pære & valnødder
    215 kr.
  • CLUB SANDWICH
    Kylling, bacon & karrymayonnaise
    205 kr.

DE LUNE & VARME

  • SVAMPE CASSOULET
    Med Karl Johan svampe, Gruyère, Parmasan & bønner. Tillæg trøffel dagspris
    235 kr.
  • CREMET SUPPE AF GRØNNE LINSER FRA PUY
    Med syltede kråser, andelever & croutoner
    215 kr.
  • SMØRSTEGT PIGHVAR
    Med selleripuré, porre & peberrodsolie
    385 kr.
  • SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET
    Med remoulade & citron
    195 kr.
  • STEGT LYS KALVELEVER
    A la “Brændende Kærlighed” & kartoffelpuré
    235 kr.
  • MEDALJONER AF SVINEMØRBRAD
    I cremet sauce med champignons & Pommery sennep
    235 kr.
  • KLASSISK PARISERBØF
    Med det hele
    225 kr.
  • ONGLET DE BOEUF
    Med Pommes frites
    285 kr.

SIDES

  • FRITTER
    75 kr.
  • SALAT
    65 kr.