MID-DAY
16.00 - 17.30
ØSTERS
pr. stk.
-
Gillardeau65
-
Fine de Claire48
-
Josephine60
RETTER
-
Carpaccio205med citron, ristede pinjekerner, rucola og parmesan (G)
-
Helleflynder crudo250med kina radise, treviso salat og grapefrugt
-
Rørt oksetatar215med kapers, cornichoner, tomat, sennep, cognac og krydderurter, serveres med fritter
SIDES
-
Fritter75
-
Salat65
DESSERT & OST
-
Vanilje crème brûlée (VG)150
-
Dagens kage85
-
Fyldt chokolade75fra Alida Marstrand, 2 stk (Vg)
-
Franske oste (VG)145 / 1702 slags / 3 slags